Notre carte

 Nos pokes signature 

 

Poké Akau

Saumon mariné

 

Riz à sushi, avocat, concombre, radis, edamame, mangue, oignons frits, graines de sésame, sauce soja sucrée

Poké Moana

Crevettes marinées

 

Riz à sushi, avocat, chou rouge, edamame, algues wakame, carottes, oignons frits, graines de sésame,    sauce spicy mayo

Poké Hikina

Poulet Mariné

 

Riz à sushi, guacamole, concombre, radis, ananas, maïs, carotte, graines de sésame, sauce yaourt(citron vert, coriandre, menthe)

Poké Komohana

Tofu mariné

 

Quinoa/boulgour, pois chiches, concombre, carotte, chou rouge, algues wakame, graines de sésame, graines de courge, sauce passion

Composez votre poke

1.Base

Riz à sushi

Quinoa/boulgour (+ 50cts)

Carottes râpées

2.Ingrédients

Concombres

Carottes

Radis

Pois chiches curry

Maïs

Fèves Edamame

Betterave

Haricots mungo

Houmous (nouveau)

Chou blanc vinaigré

Chou rouge

Ananas

3.Protéines

Thon cru (Nouveau)

Thon cru mariné (Nouveau)

Saummon cru

Saumon cru mariné

Poulet 

Poulet teriyaki

Crevettes paprika

Falafels

Tofu bio mariné

Thon cuit émietté

4.Toppings

Graines de sésame

Oignons frits

Cacahuètes

Oignons rouges

Grenade

Gingembre 

Graines de courge

Graines de lin

Graines de pavot

Raisins secs

Noix de cajou (+0.50cts)

5.Sauces

Soja sucrée

Spicy mayo

Yaourt aux herbes

Vinaigrette passion

Sriracha

Soja salée

BBQ huli huli

Nos Pokoon’rolls

Rolls Saumon

Riz à sushi, algue nori, saumon cru, concombre, chou rouge, carotte, haricot mungo, oingons frits, sauce spicy mayo

Rolls Poulet

Riz à sushi, algue nori, poulet rôti, concombre, chou rouge, carotte, haricot mungo, cacahuetes, sauce huli huli bbq

Rolls Falafels

Riz à sushi, algue nori, falafels, concombre, carotte, chou rouge, haricot mungo, graines de courge, guacamole, sauce yaourt

Nos formules

Nos sides

Salade d'algues wakamé

Grenade 200ml
4.00€

 

Minis falafels

8 pièces
Sauce au choix
4.00€

Salade de fèves edamame

Huile de sésame 200 ml
4.00€

Chipas sea salt

Pippers 40G
1.50€

Chips Cheddar & Onion

Pippers 40G
1.50€

Nos desserts

Chia pudding maison

Ananas, lait d’amande, coco râpée
3.80€

 

Tiramisu maison

Crème de marron, cacao
3.80€

Banoffee maison

Banane, speculos, confiture de lait
3.80€

Brownie aux noix

2.80€

Yaourt maison

Mangue, sirop d’agave, granola
3.80€

Cookies

3 chocolats ou chocolat noisette
2.80€

Nos boissons

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